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背景 小菜場(chǎng)，大民生，一方連著民意，一方牽涉社稷。作為關(guān)乎千家萬(wàn)戶切身利益的“菜籃子”，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一直都是國(guó)家高度重視的民生重點(diǎn)工程。為響應(yīng)國(guó)家出臺(tái)“智慧農(nóng)貿(mào)”的相關(guān)政策，南山區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)啟動(dòng)升級(jí)改造工程。深圳市南山區(qū)共有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)19家，列入升級(jí)改造計(jì)劃15家（含2家硬件已達(dá)標(biāo)無(wú)需改造、僅加建智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)的新市場(chǎng)），改造面積共36841.38㎡，這是南山片區(qū)有史以來(lái)規(guī)模最大、標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)的一次顛覆式改造。 為了有效推進(jìn)工程改造，南山區(qū)政府通過(guò)制定統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，推出強(qiáng)有力的補(bǔ)貼支持，鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦方實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造和智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)建設(shè)。同時(shí)，全區(qū)建立智慧農(nóng)貿(mào)監(jiān)管中心平臺(tái)，集成全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)智慧設(shè)備即時(shí)數(shù)據(jù)接入，實(shí)現(xiàn)區(qū)、街道、市場(chǎng)三級(jí)智慧管理。 前言近年來(lái)，國(guó)家針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和百姓“菜籃子”出臺(tái)眾多利好政策，其中2015年國(guó)務(wù)院發(fā)布《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見(jiàn)》。該規(guī)定指出要將農(nóng)產(chǎn)品等作為重點(diǎn)，積極推動(dòng)應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等現(xiàn)代信息技術(shù)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)等集中交易場(chǎng)所的追溯體系建設(shè)，建立健全全國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯協(xié)作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程追溯管理，并做到來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究。由此可見(jiàn)，智慧農(nóng)貿(mào)發(fā)展已成必然趨勢(shì)。在這次南山區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造過(guò)程中，南山和民街市升級(jí)改造完成，截止2021年1月已進(jìn)入驗(yàn)收狀態(tài)。 升級(jí)改造后的和民街市，街市內(nèi)共有商鋪和檔位60間，內(nèi)部設(shè)置有水產(chǎn)區(qū)、蔬果區(qū)、日用百貨區(qū)、鮮肉區(qū)、熟食區(qū)等區(qū)域。從硬件、功能以及管理上都發(fā)生了巨大改變，成為市場(chǎng)智能化、超市化的典范。 從市場(chǎng)地板、攤臺(tái)、燈光、供水供電、熟食經(jīng)營(yíng)“三防”設(shè)施、水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上下水設(shè)施及密閉垃圾池等方面引進(jìn)了智慧計(jì)量系統(tǒng)食品信息電子顯示屏、公共衛(wèi)生間、垃圾分類投放點(diǎn)、監(jiān)控設(shè)備、創(chuàng)文宣傳欄、排水等設(shè)施設(shè)備，改造后環(huán)境舒適、通風(fēng)透氣、光線明亮、布局科學(xué)。 痛點(diǎn)在經(jīng)濟(jì)水平快速發(fā)展和人民消費(fèi)體驗(yàn)要求不斷提升的今天，現(xiàn)有的傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的各種問(wèn)題備受詬病，愈來(lái)愈不能滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往。01 購(gòu)物環(huán)境和衛(wèi)生條件差 臟、亂、差一直是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“頑疾”，市場(chǎng)布局不合理、亂堆亂放、污水橫流、家禽海鮮的腥臭氣味，消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)差，食品安全得不到應(yīng)有的保障。02 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)難管理 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶眾多，每個(gè)攤位的進(jìn)貨渠道廣而雜，經(jīng)營(yíng)混亂，還存在流動(dòng)攤販等，增加農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理難度。這些問(wèn)題也直接暴露出農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)背后規(guī)劃不合理、市場(chǎng)管理者缺乏管理經(jīng)驗(yàn)、軟硬件不配套、可追溯體系缺失等短板凸顯，與現(xiàn)代化智慧農(nóng)貿(mào)發(fā)展相沖突。03 食品源頭無(wú)法掌控 民以食為天！食品安全問(wèn)題越來(lái)越重要，在消費(fèi)者眼里，寧可買(mǎi)貴的，也不能吃得不放心！傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)分散經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有建立完善食品可追溯體系，政府監(jiān)管部門(mén)也難以做到統(tǒng)一管理。一旦出現(xiàn)食品問(wèn)題，將花費(fèi)大量的時(shí)間和人力成本去進(jìn)行排查問(wèn)題源頭所在，安全監(jiān)管存在嚴(yán)重短板。 國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)向智慧化、標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)改造迫在眉睫！ 解決 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，主要從外部環(huán)境”和“內(nèi)部管理”兩方面著手。外部環(huán)境的提升，是最直觀的體現(xiàn)，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的場(chǎng)所環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)備（如照明、通風(fēng)、消防等設(shè)備）以及外部停車(chē)場(chǎng)所的規(guī)劃。擁有靚麗的外表不再是現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所追求的單一目標(biāo)，它的內(nèi)在是否“智慧化”才是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)面臨的真正考驗(yàn)。內(nèi)部管理，是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心點(diǎn)，縱然一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外觀“巨大上”，內(nèi)部依舊面臨“傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)粗放分散性的管理模式”、“市場(chǎng)管理方對(duì)商戶來(lái)源、菜品的價(jià)格、農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量等問(wèn)題不能?chē)?yán)格把控”、“無(wú)法做到市場(chǎng)信息透明化”等系列問(wèn)題，早晚會(huì)被打回“臟亂差”的原型。 01 大數(shù)據(jù)可視化，提升管理效能 和民街市內(nèi)部升級(jí)改造中，通過(guò)“計(jì)智‘互聯(lián)網(wǎng)+’智慧農(nóng)貿(mào)管理系統(tǒng)+硬件設(shè)備”多功能為一體的信息化管理平臺(tái)，通過(guò)市場(chǎng)信息展示屏、市場(chǎng)觸摸一體機(jī)、商戶信息展示屏、食品安全快速檢測(cè)儀、溯源電子秤、客流監(jiān)測(cè)儀等設(shè)備與“計(jì)智”智慧農(nóng)貿(mào)管理系統(tǒng)無(wú)縫連接，將市場(chǎng)信息與管理系統(tǒng)相連接，實(shí)現(xiàn)線上、線下一體化。<img src="/uploads/images/20210112/1d0eee622980e8d06b490c4bef57d315.png" title="2.png" alt=""/>充滿現(xiàn)代美學(xué)感的市場(chǎng)信息展示大屏放在入口處，聚集整個(gè)市場(chǎng)的全部數(shù)據(jù)信息，讓消費(fèi)者一目了然。消費(fèi)者可隨時(shí)了解當(dāng)天市場(chǎng)的農(nóng)副產(chǎn)品種類及價(jià)格、熱門(mén)分類、暢銷(xiāo)商品排行等，再根據(jù)自己的需要進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)；也能清楚獲悉當(dāng)天農(nóng)貿(mào)商品是否農(nóng)藥超標(biāo)，確保讓消費(fèi)者：買(mǎi)的放心！吃得安心！<img src="/uploads/images/20210112/557a85f648a6fe5fbd706bac65b91ea9.png" title="3.png" alt=""/>此外，對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理方和監(jiān)督方來(lái)說(shuō)，能夠?qū)崟r(shí)將客流量、實(shí)時(shí)菜價(jià)、交易品類、用戶交易數(shù)量、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)分析等信息可視化，便于市場(chǎng)管理人員能精準(zhǔn)的掌握市場(chǎng)信息，隨時(shí)掌控經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，提升市場(chǎng)整體運(yùn)營(yíng)管理水平。02 移動(dòng)支付，實(shí)現(xiàn)“一戶一碼”  每個(gè)攤位上方安裝了市場(chǎng)信息展示屏，可顯示出該攤位的商戶經(jīng)營(yíng)信息（攤位信息、商品價(jià)格信息、經(jīng)營(yíng)戶信息、信用報(bào)告、滿意度評(píng)價(jià)等），消費(fèi)者用手機(jī)掃一掃二維碼就可以實(shí)現(xiàn)移動(dòng)支付，“一戶一碼”讓價(jià)格更加透明，也能免除賒賬、虛假流水，消費(fèi)者還可以對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的服務(wù)質(zhì)量和商品品質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)。<img src="/uploads/images/20210112/fe53f99adc9f255c67b4b340a590a664.png" title="4.png" alt=""/>03 建立溯源體系，保障商品安全支付金額后，消費(fèi)者還可以對(duì)買(mǎi)來(lái)的菜品進(jìn)行追溯，市場(chǎng)統(tǒng)一配備“計(jì)智”溯源電子秤，可聯(lián)網(wǎng)管理。消費(fèi)者憑借掃描小票上的二維碼，即可查詢到相應(yīng)的市場(chǎng)、攤位、銷(xiāo)售者、產(chǎn)地和檢測(cè)結(jié)果，實(shí)現(xiàn)菜品的來(lái)源可溯、質(zhì)量可查、去向可追，保障了消費(fèi)者的權(quán)益，讓消費(fèi)者更加安心，這也大大的提高了管理效率。<img src="/uploads/images/20210112/0940316dbf5e2e44ee58e18c48c7b8d1.png" title="5.png" alt=""/>結(jié)束語(yǔ)和民街市升級(jí)改造后，整個(gè)市場(chǎng)井然有序、干凈整潔、運(yùn)轉(zhuǎn)更高效、管理更“智慧”，客流量明顯增多，吸引了更多周邊社區(qū)消費(fèi)者的光顧，消費(fèi)者幸福生活指數(shù)得到相應(yīng)的保證。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在智慧化升級(jí)改造的道路上，受到國(guó)家政策、財(cái)政方面大力支持，發(fā)展趨勢(shì)必然是一片大好之勢(shì)，未來(lái)計(jì)智也將繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)智慧升級(jí)進(jìn)程，全面提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)智慧化建設(shè)，提升消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)，致力為農(nóng)貿(mào)食品安全保駕護(hù)航！

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