<p>隨著全國各地農貿市場提升改造不斷推進，傳統農貿市場正面臨著升級與創新。升級注重對原有市場的更新，傾向于和標準、等級、檔次相掛鉤。創新注重對傳統市場的改變和革新，打破傳統農貿市場的固有模式，形成新的發展定位。</p><p>創新和升級后的農貿市場，應當在三個方面取得顯著的成效：</p><p>一是市場基礎設施的改善；</p><p>二是市場經營活力與管理秩序的平衡；</p><p>三是市場服務功能和社會價值的升華。</p><p>農貿市場是一項民生事業，在農貿市場升級創新過程中必須解讀國家政策，把握時代脈搏，更要準確洞悉老百姓的需求變化。我們以農貿市場“設計”、“管理”和“服務”等不同側重點，自行總結了18種不同類型的創新型農貿市場，希望能為當前農貿市場發展創新提供一些趨勢導引。</p><p style="text-align: center;"><strong>1、標準化農貿市場</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/4a77fafff75a2c9444e263281a3de338.jpeg" title="1.jpeg" alt=""/></strong></p><p>標準化農貿市場：指按照《標準化菜市場設置與管理規范》等國家標準或地方標準進行標準化建設和管理的農貿市場。標準化市場在選址、場內環境、建筑裝修、設施設備、場內布局、商品衛生質量、現場食品加工、品牌食品經營、市場管理、誠信經營等方面都有明確的要求，使得市場建設管理有據可依。</p><p style="text-align: center;"><strong>2、智慧農貿市場</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/002299e65c414726612c4d0fba91cd0e.jpeg" title="2.jpeg" alt=""/></strong></p><p>智慧農貿市場：指在市場硬件軟件方面引進智能化設施設備，并進行智慧化管理的農貿市場，也叫互聯網農貿市場。通過物聯網、云計算、大數據等高端技術實現農貿市場管理、服務和監管的信息網絡化、工作規范化、管理現代化。智慧市場在信息公示、數據采集、智能支付、食品溯源等方面亮點突出，極大方便了市場和相關職能部門對市場經營活動的監管。</p><p style="text-align: center;"><strong>3、品牌農貿市場</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/abfea4153f7db92639f75e1edcd3fa64.jpeg" title="3.jpeg" alt="3.jpeg" width="640" height="480"/></strong></p><p>品牌農貿市場：指區別于其他公營或民營市場，擁有鮮明連鎖“品牌”的農貿市場。品牌農貿市場具有較為統一和完備的裝修風格和視覺形象，同時具有品牌自成一套的經營理念和管理模式。品牌農貿市場憑借背后品牌的強大支撐，通常具有較強的競爭力和較高的知名度，更容易在激烈的行業競爭中脫穎而出。</p><p style="text-align: center;"><strong>4、主題體驗農貿市場</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/c664ba738cc1de428fb4e893207d0fab.jpeg" title="4.jpeg" alt=""/></strong></p><p>主題體驗農貿市場：指根據消費者的購物需要、興趣愛好、年齡角色等因素，將農貿市場定位成與之相匹配的主題鮮明、個性獨特的多元化消費場所，例如“田園主題”、“海洋主題”等。場景逼真、體驗感強的農貿市場，能給消費者帶來鮮明的感官沖擊，使得購物更為多元化、個性化與情感化。</p><p style="text-align: center;"><strong>5、在地風格農貿市場</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/ab4bbbfc9ddde22de9b3e4379d14e622.jpeg" title="5.jpeg" alt=""/></strong></p><p>在地風格農貿市場：指不同于老式標準市場趨于統一和單調的市場裝飾，在地風格農貿市場注重“區域定制設計”。將市場所在地區的特色景觀及傳統文化等地域性因素融入市場室內外設計中，定制化設計方案，市場最終以頗具當地標志性特色的樣貌呈現，成為地區名片。</p><p style="text-align: center;"><strong>6、公益農貿市場</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/852232c6811e3b1976b4a11ca323621f.jpeg" title="6.jpeg" alt=""/></strong></p><p>公益農貿市場：指大多由政府主導建設的公益性農貿市場，公益性市場通常具有以下突出亮點：公有管理、政府提供補助、攤位租金限價、設置自產自銷區、保證菜品供應、調控市場菜價、強化食品安全檢測等。公益市場提供優質平價的菜品，甚至免費的餐飲及便民服務，讓老百姓充分受益。</p><p style="text-align: center;"><strong>7、綠色農貿市場</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/fc91042244c1f17704e6f58a0745a97c.jpeg" title="7.jpeg" alt=""/></strong></p><p>綠色農貿市場：指深入整合綠色農產品資源，經營綠色、有機、無公害食品，擁有安全、可靠、放心的生態農產品體系的農貿市場。綠色農貿市場在設計裝修、景觀綠化、產品供應、食品安全溯源檢測、節能環保、有機垃圾處理等方面都積極踐行綠色生態環保理念。</p><p style="text-align: center;"><strong>8、食品安全市場</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/a07b868056abf027304f762ac5717137.jpeg" title="8.jpeg" alt="8.jpeg" width="640" height="346"/></strong></p><p>食品安全市場：指注重市場食品安全體系建設，從田園到餐桌，全方位保障市場菜品安全無害的農貿市場。市場擁有完備的食品安全檢測室、農產品溯源和檢測等設備系統。在日常經營管理過程中注重對市場食用農產品檢測的實時監管，每日開展食用農產品快速定性檢測工作，且快檢信息公開透明可查詢。</p><p style="text-align: center;"><strong>9、O2O農貿市場</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/01c3cb604238ec790d337ba5ffe222f4.jpeg" title="9.jpeg" alt=""/></strong></p><p>O2O農貿市場：結合“互聯網+農貿”和“社區服務O2O”理念。依托互聯網技術，農貿市場也可搭建較為完善的線上至線下網絡銷售平臺，消費者可以登錄市場網購平臺，自行下單，通過物流配送將新鮮菜品直接送達到家。借助線上平臺，農貿市場還可以在營銷推廣、客源互動、大數據采集分析等方面取得創新。</p><p style="text-align: center;"><strong>10、精品生鮮市場</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/11372b0d9a1fe0e8636ba3a79858cccf.jpeg" title="10.jpeg" alt=""/></strong></p><p>精品生鮮市場：指目標客群以擁有較高生活品質和時尚消費理念的中高端消費者為主。精品市場的生鮮品類具有質量優等、新鮮度高、安全性高、時尚便利、品牌農產品比例高等特點，同時注重精品化，多以半成品和深加工過的包裝食品為主。</p><p style="text-align: center;"><strong>11、一站式農貿市場</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/11372b0d9a1fe0e8636ba3a79858cccf.jpeg" title="10.jpeg" alt=""/></strong></p><p>一站式農貿市場：指可滿足消費者一站式生鮮食材采購需求的農貿市場，通常規模較大，業態品類豐富，功能分區多樣。且除農副產品之外，還具有齊全的生活配套服務。全面包攬消費者餐桌上的家常美味及日常生活消費需要，通常為地區標志性中心菜場。</p><p style="text-align: center;"><strong>12、農超型農貿市場</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/170b87de78c824151c2036242555ce78.jpeg" title="12.jpeg" alt=""/></strong></p><p>農超型農貿市場：指集傳統市場與現代超市優勢于一體的農貿市場，以超市化的規范和標準對農貿市場進行設計管理，同時以農貿市場傳統的經營模式進行運作?，F代化新型農+超市場具有購物環境整潔、品類豐富整齊、產品明碼標價、管理人員專業等突出亮點。</p><p style="text-align: center;"><strong>13、綜合體農貿市場</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/4b6645cf8602f3bfe2ee7f9596fcce3a.jpeg" title="13.jpeg" alt="13.jpeg" width="640" height="382"/></strong></p><p>綜合體農貿市場：指以農貿市場為核心功能的大型商業綜合體，除了傳統菜場功能，更輔助以各類引流互補商業，同時還規劃建有完善的配套，如酒店、電影院、兒童教育、藥店、超市、餐飲店等，農貿綜合體能在消費者日常購物甚至休閑娛樂方面提供全方位的需求服務。</p><p style="text-align: center;"><strong>14、農貿市場+美食旅游</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/63b3bacb080597810d2b88c354467bd5.jpeg" title="14.jpeg" alt="14.jpeg" width="640" height="427"/></strong></p><p>農貿市場+美食旅游：指多在城市繁華區，以地方特色美食和名俗文化為亮點，對顧客吸引力強，帶動龐大消費流量的農貿市場。不僅可滿足本地居民的采購需求，還可以作為外地游客的觀光景點，成為最實惠最原味的當地美食和特產聚集地。</p><p style="text-align: center;"><strong>15、農貿市場+藝術設計</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/9168347780aa5bba45cd6b997c12585d.jpeg" title="15.jpeg" alt=""/></strong></p><p>農貿市場+藝術設計：指在裝修設計過程中十分注重藝術感的農貿市場，尤其注重市場軟裝設計和單店設計，突破傳統農貿市場設計模式，打造極具觀感體驗的藝術市場，不僅增強市場自身亮點和競爭力，還吸引更多消費群體尤其是年輕人的觀光。</p><p style="text-align: center;"><strong>16、農貿市場+辦公休閑</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/d6f42c234ee68eac99b1e2f71fa51651.jpeg" title="16.jpeg" alt=""/></strong></p><p>農貿市場+辦公休閑：指在農貿市場功能規劃中增設公共辦公空間，使農貿市場成為創業寶地。在人流密集、交通便捷、地理位置極佳的商業發展核心地帶，結合共創共享理念，使農貿市場與創新創業互相支持，帶動該地塊商業價值，引領消費升級。</p><p style="text-align: center;"><strong>17、農貿市場+文化展覽</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/8f914306d9edeaa973a78388db621cff.jpeg" title="17.jpeg" alt=""/></strong></p><p>農貿市場+文化展覽：指通過文化展覽使人們深入了解菜場本身和當地文化，在農貿市場中設置展覽館或展覽街，是對傳統文化和生活藝術最土味最親切的詮釋。這樣集日常民生、文化體驗和旅游觀光為一體的觀光型菜市場，拉近了生活與藝術的距離，使傳統菜場發光發亮。</p><p style="text-align: center;"><strong>18、農貿市場+學生教育</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="/uploads/images/20210114/116c3109714ee75e526dbd4053b31e61.jpeg" title="18.jpeg" alt=""/></strong></p><p>農貿市場+學生教育：指農貿市場和當地教育機構或學校合作，以農貿市場為場地，組織學生參加社會實踐、節日活動、自然教育、文化禮儀等多方面的學習實踐，使得菜場這一獨具當地文脈的公共場所得以充分發揮寓教于樂功能。</p>